Borghi Toscana

Cetona: cosa vedere in questo splendido borgo in Valdichiana

Dopo aver visitato Chiusi, altro borgo nelle vicinanze, ci siamo diretti a Cetona, borgo medievale tra la Valdichiana Senese e il Monte Cetona.

Da Piazza Garibaldi, fulcro del borgo, partono una serie di vicoli e viuzze che, salendo, portano fino alla Rocca e a una passeggiata da cui si può vedere il sottostante la Collegiata di Santissima Trinità. Nelle foto che trovi sotto, ci sono un po’ di questi scorci.

Questo borgo è circondato da campagna e boschi, condizione che la rendono ricca di prodotti tipici locali: Cetona infatti fa parte dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio e dell’Associazione Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei sapori della Valdichiana Senese.

Inoltre Cetona può far sventolare la Bandiera Arancione del Touring Club, marchio di qualità turistico-ambientale concesso a località che non solo godono di un patrimonio storico, culturale e paesaggistico di pregio, ma che sanno offrire al turista un’accoglienza di livello elevato.

Infine, ma non per questo meno importante, Cetona fa parte dei “Borghi più belli d’Italia“.

Prodotti tipici di Cetona

il bico, tradizionale alimento di Piazze, una sorta di pane azzimo ottenuto dall’impasto di acqua e farina di grano, condito con un pizzico di sale, senza lievito, cotto al focolare sotto la cenere
il cuculo, biscotto diffuso principalmente nella bassa provincia senese che allietava il palato degli stanchi lavoratori agricoli
i pastrignocchi, tipo di pasta povera, che veniva elaborata velocemente senza badare all’aspetto e consumata per lo più nei giorni lavorativi