Weekend in Garfagnana: visita al Podere Concori con pranzo e degustazione di vini

Qualche settimana fa, sfruttando il ponte di Pasqua, abbiamo fatto un giro in Garfagnana. Spulciando tra le attività da fare nel portale “Turismo in Garfagnana” (se stai programmando un weekend in questa splendida terra ti consigliamo di darci un’occhiata!) abbiamo trovato la sezione delle degustazioni di vino nelle cantine. Dopo una rapida selezione abbiamo scelto di provare il pranzo con degustazione e tour delle vigne al Podere Concori.

Il Podere Concori si trova nel cuore verde della Garfagnana, tra le catena delle Alpi Apuane e l’Appennino Tosco-Emiliano. Gabriele e la sua famiglia producono qua vino da 22 anni.

Arrivati al Podere siamo stati accolti da Susanna, che ci ha poi fatto da guida durante il tour delle vigne, raccontandoci metodo e filosofia che stanno dietro alla loro produzione, accompagnati dall’asino Pietro (che potete seguire anche su Instagram)

e la cavalla Foxy

Finito il giro ci siamo seduti a tavola dove abbiamo gustato i piatti semplici, ma di ottima qualità, che Michela ci ha cucinato usando i prodotti dell’orto.

Alle portate sono stati abbinati i vini prodotti dal Podere.

La visita alle vigne e il pranzo durano un paio d’ore, ma è possibile rimanere anche post pranzo per godersi la magnifica campagna circostante

Il pranzo con degustazione ha un costo di 30€ a persona (10€ per i bambini) con 2 portate e 3 calici di vino diversi.

Al Podere Concori è possibile anche fare:

• l’apericena (su prenotazione) vari appetisers accompagnati dai loro vini. (Minimo 6 persone)
• solo degustazione (su prenotazione): degustazione dei vini prodotti al Podere