Recentemente, dopo una visita all’Abbazia di San Galgano, abbiamo avuto il piacere di deliziare i nostri palati con un pranzo nella Trattoria Bella Vista all’inizio del borgo di Chiusdino.

Immersa in un’atmosfera informale, la trattoria offre molto più di un pasto: regala uno spettacolare panorama sulla valle circostante, con l’imponente Abbazia di San Galgano a farne parte. La combinazione di sapori tradizionali e vista mozzafiato rende questo locale un’esperienza assolutamente da non perdere per chiunque voglia assaporare appieno la Toscana.

Tra i piatti che ci hanno conquistato, i Pici cacio e pepe sono stati il  vero punto forte. La loro semplicità e perfetta esecuzione hanno reso ogni boccone un’esperienza memorabile: la consistenza dei pici, la cremosità del formaggio e il tocco di pepe hanno creato un tripudio di sapori perfetto.

Inoltre, abbiamo avuto il piacere di assaggiare i tortelli maremmani, un piatto che celebra la tradizione culinaria locale con freschezza e genuinità. L’attenzione al dettaglio nella preparazione e l’uso di ingredienti freschi hanno reso questo piatto un’autentica festa per il palato.

Il nostro pranzo alla Trattoria Bella Vista è stato un perfetto connubio di autenticità culinaria, paesaggio mozzafiato e calore toscano. Se state cercando un luogo dove immergervi nella vera cucina toscana, con una vista che vi catturerà il cuore, non potete assolutamente perdervi questa trattoria a Chiusdino.